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생생 수강생 후기

맘보아카데미 수강생들의 솔직담백한 100% 리얼 후기 입니다.

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에스프레소를 추출 할 때 적정량을 알게 되어서 시험 볼 때 조금 더 빨리 추출을 할 수 있을 거 같다

과소 추출과 과다 추출에 대해 배우고 함께 문제도 풀어보는 시간을 가져 이해가 수월하게 됐어요

안산지점 서경준 선생님 수업시간에 에스프레소 추출과 과소추출 과대추출에 대해 배웠는데 어렵긴 했지만 이해하기 쉽게 설명해 주셔서 좋았습니다!

지루하지않게 적절한 이론과 실습의 수업조화가 좋았습니다.
생각보다 실습이 어려웠는데도 즐겁게 수업해주시고 이해안되는부분은 이해될때까지 집중적으로 케어해주셔서 더 좋았던것같아요!

안산지점에서 과소추출과 과다추출에 대해 배웠어요
샷을 추출해보면서 정상범위로 맞추는 것을 해봤는데 어려우면서 재밌었어요 !

(안산지점) 평소에 향기에 관심이 있었는데 서경준쌤의 아로마키트로 향 맞추기 활동을 하여서 신기하고 재밌었어요 ! 정답을 맞출 때 얼마나 짜릿하던지 앞으로 무엇을 할 때 냄새에 집중할 것 같아요

안산점 단비쌤께 배우고 있어요 다음주 실전 연습을 위해서 연습 열심히 할게용

유단비쌤에게 케이크 배웠습니다앙! 돔 케이크라 원형보다 어렵고 오롯이 크림으로 만들어서 예쁘진 않지만 다음주에는 색을 입혀서 매우 귀엽고 예쁘게 만들어볼게용! 오늘도 수고하셨습니당*^^*

다음주 실전 연습하는데 쌤이 옆에서 조언도 해주시고 너무 좋았습니다😍

일산지점 진영우선생님께 바리스타 Lv1에 이어서 Lv2까지 수업들었습니다.
탄탄한 커피의 이론부터 에스프레소 머신의 구조, 사용법에 대해 배우고 매 수업시간마다 직접 가져오신 다양한 원두별로 커피의 맛을 경험할 수 있게 해주셔서 즐거웠습니다!
정말 친절하고 자상하게 많은 것을 알려주시는 쌤 수업에 시간 가는줄 모르고 즐겼던 시간이었습니다~ 벌써 수업이 끝나서 너무 너무 아쉽지만 커피에 대해 알아가고 더 발전할 수 있게 해주셔서 정말 감사드립니다~!! ♡
다음에 기회가 된다면 또 만나뵐게요^^*

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