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맘보바리스타제과제빵학원
분당지점
맘보 분당지점은 수인분당선 서현역 4번 출구에서 도보 약 5분 거리, 서현 학원가 중심에 위치해 있습니다.
자격증을 준비하는 학생부터 새로운 커리어를 준비하는 30·40대까지 다양한 수강생이 자신의 목표에 맞춰
교육을 받을 수 있으며, 판교·분당 직장인을 위한 저녁반과 주말반도 운영합니다.
처음 시작하는 사람은 원데이 클래스로 경험한 뒤 정규 과정으로 이어갈 수 있어
자신의 목적과 상황에 맞게 학습 계획을 세울 수 있습니다.
23개
개설 과정
17,000+
누적 수강
4.9/5.0
수강생 만족도
2026년 6월 기준
분당지점 시설
오시는 길
분당지점은 수인분당선 서현역 4번 출구에서 도보 2분 거리에 위치하고 있습니다.
분당지점 강사진
맘보 강사님 프로필 보기 →
고현정 Patissier
제과제빵 | 강사
권미소 Patissier
제과제빵 | 교육실장
김가연 Patissier
제과제빵 | 강사
김수현 Barista
바리스타 | 강사
분당지점 후기
후기 더보기 →
“처음 맘보 제빵과정에 등록할 때는 단순히 ‘빵을 잘 만들어보고 싶다’는 가벼운 마음이었지만, 과정이 진행될수록 그 이상의 배움과 즐거움을 얻을 수 있었습니다.
수업은 기초부터 탄탄하게 다져주셔서 제빵을 처음 접하는 사람도 부담 없이 따라갈 수 있었고, 단계별로 세심한 피드백을 주셔서 자신감을 키울 수 있었습니다. 특히 반죽의 질감, 발효 과정의 세밀한 포인트, 굽기의 온도 조절 등 책으로만 배워서는 알기 어려운 노하우를 직접 체득할 수 있었던 점이 가장 큰 장점이었습니다.
분위기 또한 따뜻하고 활기차서 늘 즐겁게 참여할 수 있었습니다.
이번 과정을 통해 단순히 ‘빵을 만든다’는 수준을 넘어서, 제빵을 통해 창의성과 섬세함을 발휘하는 방법을 배울 수 있었습니다. 앞으로도 집에서 스스로 다양한 빵을 만들어보고 싶다는 동기부여가 되었고, 제빵을 사랑하는 마음이 더 커졌습니다.
맘보 분당점 제빵과정은 배움과 즐거움이 동시에 있는 특별한 시간이었습니다. 제빵을 처음 시작하시는 분이나, 조금 더 깊이 배우고 싶은 분 모두에게 자신 있게 추천합니다!”
“진짜 교육”은
원리를 가르쳐요
Simon Sinek의 골든서클 이론
= 보여지는 것이 아닌, 교육의 본질에서 출발
원리를 이해하는 교육이 진짜 실력을 만드는 진짜 교육입니다!
2026.06 기준 자사 누적 집계 · 후기는 자사·네이버 합산
진짜 교육은 기본기가 탄탄해요
기술은 따라 할 수 있지만, 원리는 창조하게 만듭니다. 맘보는 감이 아니라 정확한 이론과 데이터로 가르칩니다.
대략적인 감으로 배우는 교육
- ✕ 시험 동작 중심
- ✕ 감점요소 위주
- ✕ 스킬 습득 위주
정확한 이론과 데이터로 배우는 교육
- ✓ 재료의 역할 이해
- ✓ 기술의 원리 학습
- ✓ 제품의 이해
데이터로 증명합니다
같은 스펀지케이크(공립법)도 버터 온도에 따라 결과가 완전히 달라집니다.
“잠깐 배운 감은, 금방 잊습니다”
목표에 따라 맞는 길이 있어요
나에게 맞는 과정을 선택하면 길이 달라져요.
33개 과정 + 국비지원반
누가 가르칠까요?
MGPT (Mambo Global Pastry Team)
에릭킴 (김동석)
대한민국 유일 Pastry 국제 심사위원
World Chocolate Masters
아시아 1위
국가대항전 최초 TOP3
FHA, TUCC (싱가폴, 태국) TOP1 선정
국제 심사위원 겸임 (아시아 1위)
= 국내 최고의 실력을 가진 선생님들
수강생들의 진짜 후기
맘보 과정이 진짜 효과 있나요? 수강생에게 직접 물어봤습니다.
“비전공 직장인이었는데 2개월 만에 제과기능사에 합격했어요.”
“취미로 시작한 홈베이킹이 카페 창업까지 이어졌어요.”
“고3인데 입시 포트폴리오를 선생님이 정확히 잡아주셨어요.”
“자격증을 취득할지 고민하다가 우연히 인스타 광고를 보고 오게 되었는데
상담도 체계적이고 자세하고 선생님도 너무 친절하셔서 만족스러워요!”
자주 묻는 질문
비전공자·직장인도 배울 수 있나요?
네. 기초 원리부터 단계별로 가르치기 때문에 충분히 따라올 수
있습니다. 주말·야간반도 운영합니다.
10대도 다닐 수 있나요?
네. 특성화고·대학·해외유학·전문대회를 준비하는 10대 전용
진로 과정이 있습니다.
국비지원으로 무료로 들을 수 있나요?
국민내일배움카드를 발급하면 재직자·구직자 모두 정부 지원으로
수강할 수 있습니다.
취업이나 창업까지 연계되나요?
MOU를 맺은 대학·기업과 연계해 취업·입시·창업을 지원합니다.
수강료는 얼마인가요?
과정·지점에 따라 다릅니다. ‘수강료 조회’에서 1분 만에 확인할 수 있습니다.
사진을 보시면 알 수 있는 맘보의 분위기
맘보, 너로 정했어!
수강생분들이
맘보를 선택한 이유에요.
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